Baby

Havregrød i et barns diæt


Nærende grød er en god idé til en lille morgenmad. Vi kan tilberede den som en havregrød eller vælge havregryn. Den store fordel ved havrekorn er god tolerance hos mennesker med glutenintolerance og endda cøliaki. Derudover, i modsætning til andre korn, forarbejdes havre sjældent, i butikshylder kan de fås i basisversionen, rig på alle værdifulde næringsstoffer, der er sikre at bruge, selv for de yngste.

Havre i barnets kost

Havre er fremragende kilde til fiber, protein (thiamin, riboflavin), vitaminer B1, B6. Det er også værd at medtage det i din diæt på grund af dets høje indhold jern, magnesium, selen, calcium og fosfor.

Derudover er der ifølge mange kilder regelmæssigt forbrug af havre:

  • reducerer risikoen for type 2-diabetes,
  • reducerer astmasymptomer
  • reducerer risikoen for kræft,
  • sænker kolesterol og reducerer risikoen for hjertesygdomme,
  • styrker immunforsvaret.

Hvornår skal grød introduceres?

Havregryn betragtes som en sikker ingrediens i barnets diæt. Ekstremt sjældent forårsager allergi. Dette betyder ikke, at det ikke kan forårsage en negativ reaktion, men kun at risikoen er lav, så det anbefales til børn lige så syv måneder gamle.

På grund af det høje fiberindhold regulerer grød perfekt fordøjelsen og har en positiv effekt på afføring.

Du kan give havregryn til dit lille barn. Du kan også knuse havre i en mixer eller blender.

Hvordan opbevares havre?

Havre bliver harsket hurtigt. Det anbefales at opbevare det i lufttætte containere. Det er bedst at købe en lille mængde havreprodukter på én gang.

Havre og gluten

Havre indeholder små mængder glutenin og gliadin, som danner gluten. Der er dog en risiko for glutenforurening på grund af voksende havre med andre korn. Imidlertid sælges rene havreprodukter (for eksempel i Skandinavien) som produkter, der anbefales i en glutenfri diæt. På trods af dette er det værd at konsultere en specialist, før vi begynder at introducere gluten i kosten til et barn med en familiebyrde af cøliaki.