Lille barn

Linolie i barnets diæt


Linolie, der er kendt siden antikken og er meget populær i det gamle polske køkken, er en værdifuld kilde til omega-3-syre (indeholder 45-60%). Og selvom det ikke er så let at købe hørolie af god kvalitet, lønner det sig godt: det forbedrer dit helbred og dit velbefindende. Ikke kun en voksen, men også et barn.

Omega 3 i børns diæt

Småbørn har et øget efterspørgsel efter Omega 3. syrer af en grund. De er de grundlæggende byggesten i celler og væv i kroppen, desuden er de nødvendige for, at hjernen fungerer, regulerer hormonsekretion og understøtter også fordøjelsesprocesser. Derfor betragtes hørfrøolie som et godt hjemmemiddel mod fødevareallergi. Det hjælper med at tackle symptomerne på tør, flagerende og irritabel hud.

At øge indtagelsen af ​​omega-3 i form af hørfrøolie fører ikke til vægtøgning hos børn. Hovedsageligt fordi hørfrøolie er en naturlig, umodificeret ingrediens og let absorberes.

Hvor meget hørfrøolie til børn?

Et førskolebarn kan indtage 2-3 spiseskefulde hørfrøolie dagligt. Dette beløb skal imødekomme din babys behov for omega-3-fedtsyrer.

For en voksen, der har mindre behov for omega-3-syre, er 1-2 spiseskefulde olie om dagen tilstrækkelige.

Opbevaring

Vær opmærksom på kilden for at nyde de gode egenskaber ved hørfrøolie. Olie, der opbevares i hylderne i butikker eller apoteker, er praktisk talt ubrugelig. Kun et friskt produkt, der er lukket i mørke flasker uden ilt, er effektivt.

Linseoliens maksimale holdbarhed er to måneder efter presning. Når du har købt olie opbevaret i køleskabet, skal du sætte flasken i køleskabet, og sørg for at opbevare olien i en mørk flaske. Online butikker giver mulighed for at bestille hørfrøolie presset dagen før, med en garanti for transport i kulden.

Frisk linfrøolie har en neutral smag. Harsk er bitter. En sådan smag afslører alt og kan være en grund til at klage over et købte produkt.

Hørfrøolie indeholder naturlige voksarter, så det kan blive lidt overskyet i køleskabet. Der kan dannes et naturligt sediment i bunden af ​​flasken, hvilket er et bevis på, at hørfrøolie ikke er blevet raffineret før. Efter placering ved stuetemperatur bliver olien igen klar.

Kun koldt

Linolie er ikke egnet til stegning. Højere temperaturer betyder, at dens sundhedsmæssige fordele forsvinder.

For at øge absorptionen af ​​olie kan den kombineres med en tynd cottage cheese, men denne kombination anbefales ikke til mennesker, der er allergiske over for mælk. Vi lærer mere om de effektive og bedste måder at forbruge hørfrøolie ved at lære mere om Dr. Budwigs kost.

Hæld opvasken med linolie lige inden servering. Denne ingrediens er velegnet til salater, salater, stuede og kogte grøntsager, nogle tilføjer den til bønner, linser og kikærter eller direkte på brød. Linolie smager godt serveret med grød, kartofler i jakker, sild, grøn salat. Det kan kombineres med saucer og mayonnaise. Traditionelt blev linolie spist med finhakket løg eller hvidløg.

Linolie kan hjælpe med hudpleje med AD. Føjet til vand er en billig og god måde at forbedre tilstanden på følsom hud på.

Du ved? Har du bruge?