Graviditet / Fødselstilskud

Hørfrø til baby - er det værd?


Hørfrø har modtaget den anerkendelse, den fortjener. Han vender tilbage til nåden igen. I sidste ende bemærker han potentialet og understreger de positive egenskaber, der kan opnås for øre. For alle: et spædbarn, lille barn og endda gravide kvinder. Hvordan bruges hørfrø?

En gang blev hørfrø vidt brugt. De blev føjet til mange retter: salater, brød, bagværk. I dag opdages fordelene langsomt igen. Selvom brugen af ​​hørfrø stadig rejser mange tvivl. Vi vil forsøge at fjerne dem.

Grundlæggende fordele

Hørfrø eller hørfrø indeholder store mængder omega-3 (deres indhold svarer til det, der findes i fisk), fiber (opløseligt og uopløseligt), zink, jern, folsyre, magnesium og vitaminer (inklusive vitaminer E, B17 - vitamin, som af nogle betragtes som en effektiv måde til forebyggelse af kræft), og som er billigt og let tilgængeligt. Vi betaler ca. PLN 5 for en 500 gram emballage.

Hele eller jord?

På grund af det faktum, at malet hørfrø oxideres hurtigt, anbefales det ikke at købe hørfrø i denne form, det er bedre at købe fuldkorn og tilberede den rigtige del lige inden forbrug (ved hjælp af en slibemaskine eller en stærk blender). Den ubrugte del kan opbevares i køleskabet (dog anbefales det at tilberede hørfrø lige inden forbrug).
Efter at have købt hørfrø er det værd at opbevare en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Efter slibning anbefales det at konsumere hurtigt for at forhindre harsk fedt (linfrøolie) i harsk.

Vi køber hel hørfrø (for at sikre, at den ikke affedtes) og slibes lige inden forbrug (helst i en fabrik, der er specielt købt til dette) for at være sikker på, at alle værdifulde stoffer optages efter forbrug.

Hvordan giver linfrø?

Efter makulering af hørfrø kan vi tilføje det til yoghurt, cocktails, til salater, til saucer, som en ingrediens i koteletbelægning, til dryssing af sandwich, til havrekager, brød, osv. Du kan prøve mange konfigurationer og indstillinger og sørge for, at dit måltid er mere attraktivt. Smagen af ​​hørfrø er meget god naturlig, derfor er det let at kombinere med forskellige typer måltider.

Hørfrø fås i to versioner. Det anbefales at vælge til børn gylden hørfrøder har en mere delikat smag end brun hørfrø, selvom det er lidt dyrere end det.

Det kan du også drikke hørfrø (en spiseskefuld ¾ kop vand). Når vi tilsætter 2 spsk ren, usødet tranebærjuice, modtager vi "Cocktail med lang levetid" (så opkaldt af diætist Ann Louise Gittleman).