Opskrifter

Hirse mælk - fantastisk til mennesker med allergi og helbred


Ikke hvert barn kan drikke komælk. Der er mennesker, der omgår den populære UHT-væske i en bred bue og ikke tror på dens ernæringsmæssige værdi, tværtimod og bemærker, at det kan have en negativ indflydelse på fordøjelsen, immuniteten og endda figuren. Derfor søges i stigende grad alternativer til animalsk mælk. En af dem er plantemælk og hirse mælk fremstillet af hirse (læs mere) med alle fordelene ved hirse.

hirse

Afhængig af hvor meget vand vi tilsætter - kan vi få den perfekte drink, en erstatning for fløde, en tilføjelse til kager, pandekager. Du kan også eksperimentere med smag - tilføje drikkevarer forskellige tilsætningsstoffer - solsikke, dadler, honning, mandler osv. Hirse mælk er velegnet som en tilføjelse til granola, cornflakes osv.

Kogt hirse

Den grundlæggende opskrift på hirse mælk

  • en kop løst kogt hirse
  • to glas kogt vand
  • en tsk xylitol, honning eller andet sødestof,
  • en teskefuld uraffineret kokosnøddeolie,
  • foretrukne tilføjelser - f.eks. 1/2 tsk kanel, skrællede mandler, solsikkefrø osv.

Opvarmet hirse mælk

Gryn og tilsætninger (olie, mandler osv.) Overføres til en blenderbeholder, tilsættes vand og blandes grundigt. Hæld derefter gennem en sigte, hvis du vil have en delikat tekstur. Server straks, eller sæt dem i køleskabet og spis den næste dag.

Mælk i en kop

Nyd dit måltid!