Opskrifter

Sund chokoladecreme til sandwich - avocado mousse


Hvad i stedet for den populære creme til sandwich, der hovedsageligt består af sukker og unødvendige tilsætningsstoffer?

Her er en simpel opskrift på avocado og nøddesmous til hjemmeforberedelse.

Nødvendige produkter:

  • avocado

    to modne avokadoer

  • 30 gram hasselnødder
  • 4-5 spsk kakao,
  • 6 spsk agavesirup eller honning
  • en knivspids salt
  • halv citronsaft

Vask og skræl avokadoen, skær den i stykker, drys med citron. Slib derefter nødderne i en kaffekværn, kombiner alle ingredienserne og bland den til en homogen masse.

Moussen kan opbevares i køleskabet i flere dage.

Klar avokado mousse