Tid til mor

Daisy skat: mod hoste og forkølelse


Der findes tusindfryd på næsten hver eng. Få mennesker ved imidlertid, at de ikke kun glæder øjet, men kan have en positiv effekt sundhed og velvære. I folkemedicinen tilberedes "honning" ud fra dem, selvfølgelig er dette ikke honning i det klassiske ord for det, som vi får fra bier, men en infusion af en farve der ligner den og sundhedsfremmende egenskaber, deraf det populære navn daisy honning, som har vedtaget .

Er det værd at gå til engen og bringe tusindfrydblomster hjem?

Daisy - iøjnefaldende, med værdifuld sammensætning

Almindelig tusindfryd (Bellis perennis) indeholder essentielle olier, slimhinder, saponiner, flavonoider, anthocyanosider, organiske syrer, harpikser og mineralsalte. I folkemedicin er det meget udbredt. Det fungerer:

  • antiinflammatorisk,
  • toning
  • slimløsende,
  • udrensning,
  • let vanddrivende
  • heling med gastritis, tarme, fordøjelsesproblemer,
  • ekstern påført infusion hjælper med hudsygdomme, eksem,
  • reducerer hævelse, blå mærker,
  • minimerer virkningerne af hævelse og blå mærker.

Daisy begynder at blomstre i marts, men blomstringsperioden er meget lang - fra marts til november.

Hvordan tilberedes daisy skat?

Her er en opskrift på honning (infusion) fra tusindfryd:

  • omkring 500 blomster,
  • 2,5 kopper kogende vand
  • 1 kop sukker
  • 1 citron

Vi pluger tusindfryd blomster fra en eng væk fra vejen. Det er godt at vælge et høststed.

I nogle få timer efter plukningen efterlader vi blomsterne spredt på papir eller en klud, så alle væsener har mulighed for at forlade vores høst.

Efter nogle timer hældes tusindfryd i en glasskål og hæld varmt vand, dæk. Vi tager af sted hele natten.

Den næste dag, om morgenen, skal du sige tusindfrydene og klemme grundigt på gaze / ble. Vi tilsætter citronsaft og sørger for, at frøene ikke falder. Hæld derefter sukkeret i, lad det småkoke under omrøring lejlighedsvis. Vi koger, indtil den optimale konsistens er opnået - indtil honningen tykner, kan det tage flere dusin minutter, en time eller mere. Efter at have fjernet det fra ilden, hældes det i kogte krukker og drej tæt.

Hvordan bruger du honning fra tusindfryd?

Daisy honning lugter smukt. Det kan tilsættes te, såvel som pandekager og desserter. Fungerer godt under hyppige infektioner. Gitter systematisk:

  • styrker naturligt kroppen
  • hjælper med at bekæmpe infektion
  • virker antipyretisk.

Samlede tusindfryd kan også bruges til at tilberede tørret te, til fremstilling af tinktur eller sirup.

Tjek opskrifterne på ung fyrretræssirup, mælkebøtte honning og ældrebærsirup.