Offentlig

Letbagte torrijas. Sund dessertopskrift til børn


Torrijas de Semana Santa er en af ​​de mest traditionelle desserter i Spanien. I påsken tilberedes bedstemødrenes traditionelle retter, som vi kan lave mad med børnene, såsom disse bagte torrijas.

At lave mad til dine børn kan være meget sjovt, især hvis det kommer til nemme opskrifter til børn som torrijas. For at forhindre fedme hos børn Guiainfantil.com Han inviterer os til at prøve en lettere og sundere version af bagt torrijas for at reducere fedt.

  • 1 brød forældet brød eller torrijas
  • 1 l. mælk
  • 1 citron
  • 1 kanelstang
  • 100 gr. af sukker
  • 3 æg
  • Honning
  • Kanelpulver
  • Sukker til dekoration

1. Varm mælken sammen med sukker, kanelstænger og citronskal. Du kan sætte en gren, hvis du vil have en mildere kanelsmag eller sætte to for at gøre den mere intens.

2. Lad det stå på høj varme, indtil det koger. Fjern fra varmen, fjern kanel og citron ved at føre mælken gennem en sil, og reserver.

3. Skær brødskiverne i tykke skiver. Pisk ægget og før skiverne igennem det, lad dem løbe ud.

4. Forvarm ovnen til 165 ° C. Anbring torrijas på en bakke foret med pergamentpapir og sæt den i ovnen. Bages i 5 minutter, vend og lad stå i yderligere to minutter.

5. Fjern de torrijas, når de er gyldenbrune. Når de stadig er varme, skal du belægge sukker og kanel med proportionerne efter smag. De kan også bades i honning, opvarme den i en gryde med lidt vand, passere brødet og lade det løbe ud.

Her er andre opskrifter på torrijas.

Du kan læse flere artikler, der ligner Letbagte torrijas. Sund dessertopskrift til børn, i kategorien Desserter og slik på stedet.


Video: Viena Capellanes: El secreto de unas buenas torrijas - España Directo (Juli 2021).