Lille barn

Hjemmelavet måltid til et spædbarn, dvs. et alternativ til fastfood af krukke


Et karakteristisk klik, og skålen lander i skålen. Hvor nemt det er Mange mødre kan ikke forestille sig en anden måde at fodre deres toddler på. Der er mange argumenter for denne type måltid: en bestemt kilde til ingredienser, grøntsager fra kontrollerede afgrøder, økologisk landbrug, rationelle portioner, rigdom af ingredienser og smagsoplevelser, måltidsfragmentering, der passer til barnets alder, bekvemmelighed osv. Jeg har også hørt fra en mor, at foretrækker at tilbringe tid med barnet have det sjovt end i køkkenet madlavning. Sikker på, det gør jeg!
Bag krukken diet er der også minuser, som jeg registrerede ved hjælp af fordelene ved butikshylden:

  • Den første og sandsynligvis den vigtigste er pris. Til at begynde med er det måske ikke meget, for kun et par zlotier om dagen, men med tiden er måltiderne mere komplekse, større og dermed dyrere. En af mine venner, jeg har en snack, sagde, at hun ikke har til hensigt at spare på et barn og derfor køber retter fra velrenommerede virksomheder med speciale i måltider til babyer og små børn. Alle har deres egen mening, og jeg prøver at respektere dem, selvom jeg ikke altid er enig.
  • Den anden ulempe er smag. Kære mødre, har du prøvet broccoli fra en krukke? Intet ligner de frisklavede derhjemme, hverken udseende, smag eller lugt, desværre. Fiskeskålen smager heller ikke godt. Personligt forbinder jeg det med billige dåse fisk. Andre retter, trods rigdommen af ​​farverige og lækre ingredienser på etiketten, smager meget ens.
  • Enhver, der har behandlet en gulerod, æble eller tomat fra en krukke ved hvordan det er vanskeligt at vaske plettet tøj eller smæk. Han skriver dette i stedet for en anden mangel, fordi ingen gulerod, der er fremstillet af sig selv, pletter så permanent.

Jeg har endnu et par ærmer op, men mere om det senere ...
Mens jeg udvidede min lille datters diæt, brugte jeg færdige måltider til babyer. Jeg overvejede ikke engang at lave mad til hende før hendes første fødselsdag. Men tingene gik anderledes. Jeg havde ikke noget valg, fordi min babys mave ikke tolererede retter i krukker, og han gjorde ganske enkelt oprør. Jeg kunne lave mad med mousse eller lide det. Min barns helbred tælles ...

Jeg ønsker ikke at overbevise nogen om at tvinge mine børn til at lave mad, men der er mange mødre, der vil gøre det, og jeg tjener gerne mine råd og deler erfaringer.

Jeg overvågede mit barn nøje i flere måneder. Jeg registrerede, hvordan hun spiser, hvor meget hun spiser, og hvad hun kan lide mest. Det lykkedes mig at udvikle en masse opskrifter, som jeg har brugt og fortsat bruger. De blev oprettet efter omhyggelig analyse af de aktuelle spædbørns ernæringsmønstre. Nogle gange tog jeg selv en skål med spaghetti eller laks op.

Her er nogle af mine tip:

  • Få en blender. Det vil være nyttigt i de næste par måneder, og det vil i høj grad lette tilberedningen af ​​måltidet. Senere vil det være dejligt til eftermiddagste-cocktails til hele familien. Køkkenvægte fungerer også godt. Det giver dig mulighed for at kontrollere størrelsen på serverede og spiste portioner.
  • Undgå eller minimere at købe babyprodukter i hypermarkeder. De grøntsager, der sælges der, importeres normalt, og de har en dejlig varm kemisk kop.
  • Nye grøntsager introducer gradvistat vide i tilfælde af en allergi, hvad man skal fjerne fra kosten.
  • De første grøntsager er gode dampning. De bevarer mange vitaminer, smag, og forberedelsestiden er meget kort.
  • Pas på faste fodringstimer, men hvis barnet helt klart nægter at spise et måltid, skal du ikke tvinge, prøv at vente 20-30 minutter.
  • Opret selv rolig atmosfæreså din nervøsitet ikke spreder sig til din baby.
  • I en stol, liggestol, hvor du foretrækker, skal du dog altid prøve spille alt det samme. Børn føler sig trygge i situationer, som de er bekendt med.
  • Bliv ikke afskrækket, hvis barnet spytter suppe, til det forberedelse du lægger hele dit hjerte på. Småbørn har brug for tid til at vænne sig til nye smag. Undertiden prøver han et dusin gange, før han finder smagen på ærter eller bønner.
  • Eksperimenter !!! Hvis dit lille barn elsker smagen af ​​æble og spytter grøntsagssuppe, skal du ikke være bange for at tilføje en æbleskive til den kogende suppe eller et par teskefulde æblejuice i stedet for vand. En tallerken med en frugtagtig note kan vise sig at være et hit.
  • Under ingen omstændigheder Brug ikke salt og andre krydderier fra dens indhold, selvom skålen synes du er intetsigende og umættet. Barnet har endnu ikke en uddannet smag, så han vil kunne lide det, du giver ham. Med tiden vil du begynde at bruge forskellige aromatiske urter, der forbedrer smagen på retter og overlader saltet til vejarbejderne om vinteren.
  • Dann de rigtige spisevaner fra starten.

Madlavning til et barn er ikke så svært som det ser ud til. Hvis du vil, kan du føle dig som en tryllekunstner i køkkenet, og en tom skål vil gøre dig til den lykkeligste mor i verden. At servere måltider, der er tilberedt derhjemme, får dit lille barn til at kende mange nye smagsoplevelser, som han sandsynligvis vil kunne lide, hvilket vil gøre dine sunde måltider sjovere i fremtiden. Retter i krukker har en sådan smag, at det er vanskeligt at isolere ærter, gulerødder eller broccoli i dem. Det er meget lettere at forme smagen hos et spædbarn end hos et førskolebarn, så hvis dit barn kan lide rosenkål eller spinat lige nu, er der stor sandsynlighed for, at de altid vil kunne lide dem.

Her er nogle af mine forslag til at komme i gang: